吃三碗都不够的焖面
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人做过这道菜
原汁闫味家常菜
老伴实在是爱吃面条，早上才去上班一会儿就给我打电话说中午要吃焖面，于是我就去市场买了新鲜的豆角和土豆，回家就安排上了。
用料
吃三碗都不够的焖面的做法
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土豆切段备用
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豆角切斜刀，这样容易熟，还省时间。
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准备大蒜，干辣椒段，姜片
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热油下花椒，锅内留花椒油
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下入少许豆瓣酱，翻炒后下大蒜，干辣椒姜片，再下入土豆条翻炒。
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土豆翻炒两分钟后再加入豆角翻炒，这时加入生抽，老抽，蚝油，食盐，鸡精，加水至刚刚没过菜品。
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盛出少许汤汁备用，然后锅中把面条铺满。
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蒸了一面的面条翻过来后均匀撒入刚才盛出的汤汁，再盖上锅盖继续蒸。
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中火至锅内汤汁收干后，搅拌均匀即可出锅。
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香喷喷的焖面再配上一碟凤县花椒芽菜酱，中午做的满满的一大锅面条全部都吃完啦😋
