原材料备好。蒜切末。虾剪掉须，剔掉虾线。
热锅热油（油不用太多，本身虾也不吸油）,把蒜炒出香味。
放虾，翻炒至轻微变色即可。
迅速倒入番茄酱，翻均匀。
加水，没过虾就行。小火炖5分钟。
摆盘，把锅里剩的汁儿浇上。开吃。先吃虾，汤汁拌饭。
上传你做的茄汁大虾
以上留言由作者回复后显示
时光3546
