爆好吃的孜然小土豆球深加工版
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人做过这道菜
冰点100度
突发奇想，做了这个一盘，被儿子全吃了，索性又做两盘，还是光了，你说好不好吃吧
用料
爆好吃的孜然小土豆球深加工版的做法
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土豆切成片，上锅蒸，薄片熟得快，十分钟就好，筷子轻松插进去为熟
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出锅稍微晾一下捣碎
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一斤土豆加大概 100克淀粉，马铃薯，红薯或者木薯粉都可以。以能够揉成团的为准就行，不要一下子放太多，每个土豆不一样，慢慢添加就行
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可以揉成团，像包饺子一样切成剂子
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切成剂子
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揉成小球
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锅中放入油，不粘锅最好用，否则容易粘
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我放的小土豆球有点多，有一点点粘，土豆球多就多放一点油，否则粘在一起，一个个弄开麻烦，也可以油炸
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煎至土豆体积变大，大概4-5分钟，外表金黄，撒入烧烤料，一点点盐再翻炒一分钟，出锅时撒入葱花！这是灵魂，一定要出锅放葱花，特别好吃！
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咬开一个。软软糯糯的，好吃！
小贴士
建议不粘锅煎，或者电饼铛多放一点油
土豆切得越薄熟的越快
油炸的话就不分是不是不粘锅了。
出锅前一分钟放烧烤料，少量盐，尝尝咸淡。
出锅前放入葱花，香气扑鼻，非常好吃！
土豆切得越薄熟的越快
油炸的话就不分是不是不粘锅了。
出锅前一分钟放烧烤料，少量盐，尝尝咸淡。
出锅前放入葱花，香气扑鼻，非常好吃！
