蔓越莓鸡蛋糕

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早上胃口不好可以蒸个鸡蛋哦~

用料  

鸡蛋 3个
蔓越莓 5克
牛奶 200克

蔓越莓鸡蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋磕入碗中,充分打散~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 然后将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中,再次充分打匀~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 将拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中,蒸出来质地更细腻~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 蔓越莓干洗净,切末~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 然后撒入一半的量到蛋液里

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 碗的外部抹点水,盖上保鲜膜,包好粘住碗外壁~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入加满水的蒸箱,120°,蒸15分钟(用锅隔水蒸也行)~

    蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 09:24:06
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