250g 面粉➕140ml水，搅成这种絮状，开始揉面团
揉成光滑的面团，盖上碗，醒30分钟。期间准备配料。
200g牛肉馅➕葱末➕姜末➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油，搅匀备用。
将面擀成长方形，肉糜铺成上述形状。
按图中切开，一层层叠起来，边缘捏紧。
再擀成饼状。
锅里放油，正反各煎3分钟，注意加减时间。
切开，千层牛肉饼就做好啦。
上传你做的千层牛肉饼
独木桥上的熊
