凉拌黄瓜

Name: 凉拌黄瓜
Ingredients: 3根黄瓜; 勺糖; 克盐; 瓣蒜; 片姜; 葱白; 油; 芝麻油

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炎炎夏日，来上一盘清爽的凉拌黄瓜，不亦乐乎！

用料

黄瓜削皮，斜切。
1、切好的黄瓜拌盐抛匀熬10分钟，倒去盐水。再加糖适量，抛匀静置。
2、蒜头切碎加姜末、葱白，加少量盐熬少时，再加入热油滋香。放入静置的黄瓜内拌匀。在加入少量芝麻油拌匀。

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该菜谱发布于 2020-05-31 12:28:14

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