冬阴功面

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用料  

面条
草菇
番茄
青柠
香茅
柠檬叶
香菜
冬阴功酱
鱼露
椰奶
红葱头(洋葱)

冬阴功面的做法  

  1. 倒入适量橄榄油,加入切碎的红葱头小火炒制变透明,加入切块番茄炒至软烂

  2. 加入适量水,放入香茅、柠檬叶、青柠汁、草菇、面条煮大概5分钟

  3. 加入适量冬阴功酱、鱼露、大虾煮5-10分钟,尝一下味道,根据自己的口味适量调入生抽,盐或者糖

  4. 加入100毫升椰汁,出锅摆上青柠片、香菜点缀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-31 00:50:33
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