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素菜三拼～减肥减脂菜

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博衍清和的厨房  博衍清和

用料  

韭菜 适量
豆皮 1张
绿豆芽 适量
蚝油 适量
鸡精 1勺
盐 适量
干辣椒 2个
五香粉 1勺

素菜三拼～减肥减脂菜的做法  

  1. 主料

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤1

  2. 干辣椒，五香粉爆香

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤2

  3. 下绿豆芽翻炒（注意飞溅的油）

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤3

  4. 下豆皮翻炒

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤4

  5. 加适量水，蚝油！加盖焖三分钟，去豆皮腥味

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤5

  6. 出锅前关火，下韭菜翻炒！用预热把韭菜烫熟！这样可以最大保持韭菜的香味

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤6

  7. 出锅

    素菜三拼～减肥减脂菜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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素菜三拼～减肥减脂菜相关分类

减肥 家常菜 素菜
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该菜谱发布于 2020-05-29 20:39:23
1313 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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素菜三拼～减肥减脂菜的答疑

  • 手机用户1881_fngj(下厨房)
    手机用户1881_fngj  01-27  
    0 赞
    想全素，不用鸡精会，能用什么代替？🤔
    作者回复 10天前  
    也可以不放鸡精或味精，就吃本味
  • 嘿甜点_l09o(下厨房)
    嘿甜点_l09o  2021-01-11  
    0 赞
    一定要发豆芽吗？
    作者回复 2021-01-11  
    可以不用，做菜还是要随意点，不用完全照本宣科
  • 四季豆不四季(下厨房)
    四季豆不四季  2021-01-03  
    0 赞
    韭菜可以闷熟吗？
    作者回复 2021-01-04  
    不建议焖呀！韭菜可以生吃的，利用锅里的余温把韭菜加热一下就可以了！这样韭菜味道才好

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