金针菇切根洗净备用、豆腐皮洗净切条备用
大蒜 葱 小米辣切好备用
将金针菇用豆腐皮卷起来、然后用牙签固定住
小碗加入半碗水、然后➕胡椒粉 生抽、蚝油、盐搅拌均匀
锅内热油下卷好的金针菇煎至变软后倒入调好的料水
再加蒜末 葱末小米辣、中火煮约8/9分钟
最后大火稍微收汁盛出即可、再撒点葱花小米辣装饰
上传你做的金针菇豆皮卷