白凉粉(炎热夏天的最佳甜品)

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凉粉是我们儿时的回忆💜小的时候吃得最多的是黑凉粉,要加超多蜜糖去吃。如今,除了可以搭配蜜糖,还可以搭配黑糖、椰奶、甚至水果等。今天,我们来做一个白凉粉,希望大家都能吃出儿时的回忆🌸

用料  

白凉粉 36克
清水 900克
蜂蜜/ 黑糖浆 适量

白凉粉(炎热夏天的最佳甜品)的做法  

  1. 先把900克的清水烧开至100度。然后边搅拌边把36克的白凉粉倒进烧开的热水中,搅拌均匀并加热煮沸

    白凉粉(炎热夏天的最佳甜品)的做法 步骤1
  2. 冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑糕状(放进冰箱冷藏2小时,味道更佳哦)冷藏温度不低于3度

    白凉粉(炎热夏天的最佳甜品)的做法 步骤2
  3. 切块,上盘~可以随意搭配蜂蜜 / 黑糖浆 / 坚果 等(o^^o)

    白凉粉(炎热夏天的最佳甜品)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-26 20:38:03
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