可乐鸡翅
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人做过这道菜
XueSunny
读书时连生肉都不敢碰，现在开始学做饭，分享菜谱就当记录生活了。本来我是不喜欢做饭的，现在就想把做饭当做一场原地旅行吧，于鲜香滋味里享人间烟火。
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅洗净，加凉水、八角2粒，姜片2片，小葱。水烧开后关火，将鸡翅捞出沥水。
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每个鸡翅划几刀，便于入味。
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准备炒料，花椒、八角、香叶、姜片、葱。热油下炒料，不要炒糊了。
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下鸡翅，煎至两面金黄
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可口可乐，什么牌子都行
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倒入可乐，改小火收汁。
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出锅摆盘，撒芝麻点缀一下。
小贴士
煎鸡翅时容易粘锅，最好用不粘锅。我油放多了，可以少一点。
