红糖汁冰粉粉

就是这种一袋一袋得白凉粉
超市淘宝都有
价格超便宜了

拆开包装后里面是小塑料袋分装的。

包装的外壳上会有比较详细的步骤。
我基本上就是按照这个步骤去做的

锅中加水倒入粉粉
不停搅拌

搅拌一定不能停
搅拌的时间也不用特别长
等水再次烧开就可以了

烧开后停火
一会儿水又成透明状了。

因为是特别滚烫的
所以我就用电饭锅做了容器

全部倒入

盖上一层保鲜膜，防止落灰。
没有放进冰箱自然凉透
这样也已经可以凝结了

就是这种晶莹剔透的状态

一次吃不完可以放进餐盒当中保存

家中现成的红糖，准备调汁

就是简单的加水加红糖反复的搅拌

水一定不要放太多
红糖汁，一定要呈浓稠状态

捞起这么一勺
还带有一点泡沫。

撒上一点点桂花。

准备好放凉粉的容器。

稍微简单的切成方块。

把这些小方块，放入盘中。

最后再把放了桂花的红糖汁添加进去。

此时颜色已经特别好看了。
和店里卖的几乎一样。
当然还缺一些小坚果。

搜索了一下下里是有现成的葡萄。
撒了一点上去