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番茄鸡蛋蘑菇汤

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安和玲珑的厨房  安和玲珑
夏天不想吃饭，晚上喝点汤，减脂又能饱腹

用料  

西红柿 个
鸡蛋 个
蘑菇 个
火腿
盐 克
玉米淀粉
小葱

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法  

  1. 准备好食材

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤1

  2. 锅中放少许油，蘑菇放进去炒30秒左右盛出

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤2

  3. 锅中剩余的油，开小火，倒入番茄翻和一勺盐

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤3

  4. 炒到番茄出汁加入蘑菇，翻炒10秒

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤4

  5. 加入两碗热水，开大火烧开

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤5

  6. 加入火腿，淋入打散的鸡蛋液

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤6

  7. 准备一些玉米淀粉，用凉水搅开成水样

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤7

  8. 把淀粉淋入锅中，加入小葱，搅拌10秒左右关火

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤8

  9. 新手盛出前尝一下咸淡，淡了加点盐调味即可

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃酸的出锅前可以加入一些醋

上传你做的番茄鸡蛋蘑菇汤

 
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该菜谱发布于 2020-05-25 18:50:02
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