储存很久的草莓罐头

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草莓季,除了吃新鲜草莓,当然要做成罐头熬成酱啦!

用料  

草莓 1500克
黄冰糖 400克
适量

储存很久的草莓罐头的做法  

  1. 草莓加两勺淀粉,清洗干净捞出。

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤1
  2. 捞出备用。

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤2
  3. 瓶子上锅蒸五分钟消毒控干水分

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤3
  4. 冰糖加入水中,加热烧开至冰糖融化即可。

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤4
  5. 把洗干净的新鲜草莓装入瓶中,加入冰糖水

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤5
  6. 盖上盖子不用拧紧,水开后蒸3分钟左右。带隔热手套趁热拧紧盖子倒扣在桌面。拧盖子小心别被烫到了。

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤6
  7. 放凉以后立正,瓶盖会凹进去。证明是密封状态。

    储存很久的草莓罐头的做法 步骤7

小贴士

水量根据瓶子大小添加,后期可以调整。
 
该菜谱发布于 2020-05-24 21:59:21
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储存很久的草莓罐头的答疑

  • 下厨房用户_knqdb  2021-02-28  
    0
    可以不放冰箱里储存么?
    作者回复 2021-02-28  
    密封好的话可以呀,放几个月我觉得没问题

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