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外脆内Q的咸蛋黄虾仁

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小Cin_的厨房  小Cin_
🍤外面脆脆的 里面超级Q弹 弹牙

用料  

咸蛋黄酱 相当于4只咸蛋黄的量
黑虎虾仁 200克
玉米淀粉 若干
大蒜头 4瓣
料酒 一小瓶盖

外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法  

  1. 虾仁开背抽筋加少许盐和料酒腌制25分钟

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤1

  2. 腌制完玉米淀粉包裹

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤2

  3. 热锅放油（油要稍微多一点）将虾仁先煎至两面金黄 盛起待用

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤3

  4. 大蒜切末放到油里煸炒 至金黄

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤4

  5. 再次放入虾仁 再加咸蛋黄酱 我用的是李子柒的 其他的咸蛋黄也一样的 继续炒 转小火收汁

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤5

  6. 起锅装盘

    外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法 步骤6

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外脆内Q的咸蛋黄虾仁相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-24 21:24:42
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