油泼黄瓜

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用料  

黄瓜 3根
干辣椒 3个
一勺
生抽 2勺
3勺
适量
小米辣 青红个5个
3瓣
适量

油泼黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,切开,用勺子刮去中间瓤部分,切成小细条

    油泼黄瓜的做法 步骤1
  2. 小米辣、蒜切碎加入,同时加入盐腌制10分钟左右

    油泼黄瓜的做法 步骤2
  3. 腌好后挤去水,热锅下油干红辣椒炒香浇入黄瓜中,同时加入醋、生抽等其他调料即可。

小贴士

夏季放入冰箱冷藏15分钟味道更好哦!
 
该菜谱发布于 2020-05-24 19:52:49
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