爆浆樱桃蛋糕

1 人做过这道菜
现在正是吃樱桃的季节,树上摘了好多樱桃,拿了一些泡酒,剩下的拿来做蛋糕炒鸡好吃,孩子们喜欢吃新鲜的,树上随摘随吃

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 3只
白糖 150克
樱桃 800克
一小撮
牛奶 250毫升
鲜奶油 30毫升
黄油 60克

爆浆樱桃蛋糕的做法  

  1. 所有食材准备就绪,这时候就得开始预热烤箱205℃

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤1
  2. 第一步先将拿50克白糖和樱桃搅拌均匀放一边待用,
    再将面粉和白糖放盆里均匀搅拌,打去3个鸡蛋一起搅拌,
    再加入融化好的黄油和奶油

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤2
  3. 慢慢加入所有牛奶,搅拌至无颗粒即可

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤3
  4. 把拌了糖的樱桃倒入事先准备好的烤盘,

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤4
  5. 把搅拌均匀的蛋糕材料淋在樱桃上面,放入预热好的烤箱,205℃烤20分钟,再转190℃烤20分钟

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤5
  6. 190℃烤到15分钟的时候拿出来洒上黄糖再继续烤5分钟,最后表皮起到焦糖的效果

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤6
  7. 樱桃的酸甜和焦糖的味道融合的刚刚好,颗颗果肉爆浆超级满足,颜色也很治愈

    爆浆樱桃蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爆浆樱桃蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-24 19:17:40
202 收藏


爆浆樱桃蛋糕的答疑

  • MyQueen_p41w  2020-05-24  
    0
    请问黄糖是什么
    作者回复 2020-05-25  
    蔗糖,一般的白糖也可以的😀

以上留言由作者回复后显示