大厨配方提拉米苏加百丽甜酒

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用料  

百利甜酒 20ml
鸡蛋 3个
奶油奶酪 250克
蔗糖 100克
手指饼干 20支

大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法  

  1. 准备所有材料,加上百丽甜酒不一样的提拉米苏,

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤1
  2. 把三个蛋黄和蔗糖搅拌均匀,加入奶油奶酪继续搅拌均匀

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤2
  3. 三个蛋白打发,不用打到硬性发泡,再和刚才蛋黄奶酪混合一起

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤3
  4. 把20毫升的百丽甜酒放到咖啡里,这样口味比较均匀,咖啡的热度也能溶解一下酒味,小孩子也可以吃,但还是少吃哦,毕竟还是有酒的

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤4
  5. 将手指饼干放在咖啡里泡湿放入碗里,加上奶油,再重复一遍一样的步骤,我通常在最后的时候还会再淋一点点百丽甜酒,这样味道更加浓厚,丝丝的奶香酒味和冰霜的口感,不是很甜也没那么腻,真的好吃,不爱喝酒的做经典口味就可以

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤5
  6. 放冰箱4个小时以上,吃的时候撒上巧克力粉就可以啦,一道简单美味的提拉米苏就完成了

    大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-05 15:03:43
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