瘦身美食—-全齋鮮竹卷
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人做过这道菜
Kellys品魅廚房
上次因孩子要求，做了肉餡的，這次因為我和媽媽一起減脂，做了齋的，不一樣的風味，一樣的口感，健康又美味，非常適合老人家。
做法和蠔王鮮竹卷一樣，https://www.xiachufang.com/recipe/104652963/
做法和蠔王鮮竹卷一樣，https://www.xiachufang.com/recipe/104652963/
用料
瘦身美食—-全齋鮮竹卷的做法
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菜果削皮
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刨成絲
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木耳切碎，冬菇切絲
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起油鍋爆香姜蓉、冬菇、木耳
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炒香
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筍絲、菜果絲加入炒香，蠔油、鹽、糖調味
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准備一個蛋清，用來粘接口
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包齋卷
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塗抹蛋液粒接口
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包好的齋卷
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用油煎過後，放冷凍保存，想吃才拿出來蒸15分鐘，澆上齋蠔汁
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個人覺得，比肉好吃😋
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👍👍👍
