鸡腿肉比鸡胸肉香很多,切碎下锅炒至变色,加绿咖喱酱炒入味。
加椰浆/椰奶(巧口椰奶效果不错),煮开加蘑菇,笋,中火煮至浓稠。
加青椒,鱼露,盐,泰式罗勒叶(这是精髓,自带香甜),挤一点柠檬,拌匀出锅。配米饭吃超赞。
上传你做的泰式绿咖喱鸡