· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
梨2个 / 三色藜麦8克 / 葡萄干15克
燕麦米8克 / 小米8克 / 糯米50克
辅料:糖桂花
葡萄干放入水中清洗干净,再全部切碎。
*葡萄干可以换成蔓越莓干、山楂丁等一切酸酸甜甜的食材来丰富口感。
小米、燕麦米、三色藜麦、糯米全部倒入碗中,清洗干净。
*因为是八宝饭所以米的种类比较多,不过这些米是不用固定的,可以替换哈~
洗好的米将水分沥干,然后加入葡萄干碎。
碗中再倒入120克的清水。
放入蒸锅内蒸30分钟左右,关火后再焖5分钟直至熟透。
雪梨洗净去皮,从1/4处切开。
然后用小勺掏空中间果肉,去掉梨籽。
在梨中装入适量的八宝饭。
盖上梨盖,放入盘中,再放入蒸锅内蒸15分钟。
*因为这时米饭已经熟透了,所以二次蒸制的时间可以调整,想吃熟软的就蒸久一点、想吃脆脆的就蒸短一点。
熟透取出,晾一晾打开梨盖,再切分成4等份。
你还可以像我这样,表面淋入适量糖桂花,吃着更甜美。
制作简单,还能润肺止咳,这样甜甜糯糯的酿梨,吃上几片味蕾真的满足爆了!