番茄烫饭
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用料
| 西红柿 | 3个 |
| 得利斯火腿肠（粗） | 半根 |
| 绿豆芽 | 按个人喜好 |
| 包菜 | 4-5片需切丝 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 小米椒 | 3-4根 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 米饭 | 3-4人量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
番茄烫饭的做法
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先蒸一锅米饭（大米+小米）
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准备配菜：
1、西红柿用勺子刮一下表皮就可以很轻易的把外皮撕掉，我觉得比开水烫一下要节省时间，剩下的瓤切小丁（这次切大了😂）；
2、包菜洗净切丝、火腿肠切丁、小尖椒切小段、绿豆芽摘净备用
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热锅凉油下入小尖椒爆香
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再下入西红柿丁翻炒出汁
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依次加入生抽（2-3勺）、老抽（1勺）、耗油（1-2勺）、番茄酱（2-3勺），这一步根据自己口味适当调整
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炒匀后倒入没过西红柿酱的开水，要多一点。水太少的话加入米饭就会变得非常稠，没有汤了
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再依次加入盐、味精、白胡椒粉，还可以加入少量的韩式辣酱提提味
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尝好味道后，待汤汁稍微浓稠一点，再加入火腿肠丁、包菜丝、绿豆芽
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所有调味和配菜融合以后，加入米饭搅匀
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这样就可以啦～真的味道特别棒哦
