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家常豆腐

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超级下饭的家常豆腐来啦～

用料  

老豆腐 1块
胡萝卜 半根
青椒 1根
木耳 7-8朵
郫县豆瓣酱 适量
豆豉 半勺
蒜 5-6瓣
小葱 2根
生抽 适量
蚝油 适量
冰糖（或白砂糖） 1颗
盐 适量

家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切三角形备用

    家常豆腐的做法 步骤1

  2. 小葱切段、蒜切片、红萝卜和青椒切片，还有木耳摘干净（又忘拍了）

    家常豆腐的做法 步骤2

  3. 豆瓣酱和豆豉切碎

    家常豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐下油锅煎至两面金黄盛出备用

    家常豆腐的做法 步骤4

  5. 热锅凉油下入小葱和蒜片炒香

    家常豆腐的做法 步骤5

  6. 下入豆瓣酱和豆豉继续炒香

    家常豆腐的做法 步骤6

  7. 紧接着下入煎好的豆腐

    家常豆腐的做法 步骤7

  8. 再下入各种配菜翻炒两下加入适量生抽、耗油、1勺盐、1块冰糖

    家常豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅啦～配米饭一绝哦

    家常豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-18 12:55:21
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