Wholefoods蟹

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偶然在wholefoods冷柜看到小盒蟹就买回来啦

用料  

适量
2根
2片
6-8瓣
料酒 适量
一小勺
生抽 适量
干辣椒 3-5个
黄油 两块
老干妈 一小勺红油

Wholefoods蟹的做法  

  1. 蟹用水清洗解冻,并且放在碗里用开水烫一下去腥

    Wholefoods蟹的做法 步骤1
  2. 隔水蒸15分钟左右

    Wholefoods蟹的做法 步骤2
  3. 葱姜还有掰碎的干辣椒入热油,且在油里放入两块黄油🧈(每块大致是饭店里吃面包配的单独小包装量)。

  4. 用小碗调生抽料酒搅匀,倒入蒜汁(我用搅拌机打蒜汁的,也可以直接在生抽料酒里放入蒜末),再加一小勺老干妈

  5. 调好的酱汁淋到蟹上

  6. 再养装蟹的碗里倒入热油

  7. 可以再撒上一些小葱装点

 
该菜谱发布于 2020-05-21 04:49:31
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