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无油减肥版盘龙酱茄子

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郑胖胖只点大碗的厨房  郑胖胖只点大碗
疫情期间重拾厨艺

用料  

茄子 个
葱 根
蒜 瓣
豆瓣酱 勺
酱油 勺

无油减肥版盘龙酱茄子的做法  

  1. 茄子两侧放两根筷子 刀45度切 切完翻面再切 把茄子放锅里小火煎 注意不用放油 就是烤软 过一阵要翻面 茄子软了就可以拿出来了

  2. 锅里放少量油 下已经软的茄子 加豆瓣酱 生抽 一碗水 盖锅盖小火焖5分钟 开盖大火收汁 出锅前撒蒜末葱末 完成

上传你做的无油减肥版盘龙酱茄子

 

无油减肥版盘龙酱茄子相关分类

减肥 酱
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该菜谱发布于 2020-05-21 03:05:36
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