玫瑰花馒头
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人做过这道菜
麦田掠影
520，没人送花有啥关系，取悦自己最重要，一起来做玫瑰花馒头吧！此方没有严格的用量标准，就是随心情玩儿😜
用料
玫瑰花馒头的做法
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用面粉、水、酵母、糖和不同颜色的果蔬粉揉三个彩色面团，留一点普通不上色的面团，都发至1.5倍大。
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将用来做花的紫色面团擀薄，用瓶盖压出若干个圆形小面饼。
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将五个圆形面饼如图叠放，从上向下卷起。
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将卷起的面团对半切开，就是两朵紫色玫瑰花了。
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也可以将彩色和无色面饼交叠卷起，就是紫白相间的玫瑰。
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红色面团操作方法和紫色一样，先压出圆形小面饼。
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五张叠起，对切，就是两朵红色玫瑰。
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各种颜色的玫瑰
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再将绿色面团擀薄，切成若干小三角，做玫瑰的花托。
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做好花托沾点水粘在花瓣旁
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完整造型
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小小的各色面团很可爱
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做好摆盘蒸15分钟，玫瑰花馒头出炉啦！
小贴士
做造型时动作要快点，因为面团还在发酵，如果太慢，玫瑰花就会发酵膨大到面目模糊了……不要问我怎么知道的……
