优雅天鹅酥

优雅天鹅酥的答疑

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  草民也疯狂  2021-04-01  

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  你好，这个鹅头怎么弄，哪里有呢
  作者回复 2021-04-03  

  低筋面粉加起酥油，白糖，金钻奶油，揉软硬适中的面团。手搓出来的。
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  .z-1  2020-12-11  

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  请问为三种油混合用才会层次分明吗
  
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  下厨房用户_c6m2  2020-08-31  

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  水皮真的就只是美玫面粉吗？不放高筋？
  作者回复 2020-08-31  

  正常来说水皮要高筋粉，只是我用的低筋，用压面机压的也能出膜，看个人吧！
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  今天又彭胀了  2020-08-27  

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  开三开二是什么意思啊
  作者回复 2020-08-27  

  比如一张纸横着叠三层
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  总攻-11  2020-06-08  

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  天鹅头用的什么面？
  
  作者回复 2020-06-10  

  美玫低筋面粉