大理石纹面包「巧克力吐司」

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
浓浓的巧克力香加上面包的松软
好吃👌
只需要一次发酵
用料表是一共所需要的材料
一定要看图片分量
因为有1个白面团和1个黑面团
建议跟着图片的步骤哦

用料  

高筋面粉 285克
牛奶 190克
50克
2克
酵母 5克
鸡蛋 2个
黄油 35克
玉米淀粉 10克
可可粉 15克
巧克力 80克

大理石纹面包「巧克力吐司」的做法  

  1. 手套膜一定要多揉、揉够半小时、出薄膜

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤1
  2. 一定要开最小火、不可心急、要慢慢熬、其实也很快几分钟就可以

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤2
  3. 如图

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤3
  4. 如图

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤4
  5. 如图

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤5
  6. 如图

    大理石纹面包「巧克力吐司」的做法 步骤6

小贴士

现在天气热了 我就放在了太阳地一个小时就发好了
如果是阴天或者常温发酵 要加时间 一定要发酵到8分满

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

大理石纹面包「巧克力吐司」相关分类

该菜谱发布于 2020-05-20 09:32:53
631 收藏


大理石纹面包「巧克力吐司」的答疑

  • 棒棒的妈咪棒  2020-07-01  
    0
    发酵时候顶部辫子断了两根咋回事啊亲!
    作者回复 2020-07-01  
    编的不实或太细 撑开就容易断

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