低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿

8.6 综合评分
16 人做过这道菜
夏天就是要绿绿的颜色哇
做了好多好多次车型的蔓越莓曲奇
总觉得太重的甜味会影响抹茶的香气
今天做了一个低糖版

用料  

低筋面粉 105克
抹茶 10克
奶粉 10克
黄油 75克
细砂糖 25克
蔓越莓干 40克
鸡蛋液 30克

低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法  

  1. 如图 提前把黄油拿出来室温软化(或者隔热水融化)每加入一样都要搅拌均匀

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法 步骤1
  2. 不要过度搅拌 只要均匀即可 冷冻的时间控制好不要长也不要短 好切片

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法 步骤2
  3. 烤的时候一定要掌握好时间 可以自己调节几分钟 不要等饼干都变黄再关火 颜色就不好看了哦

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法 步骤3

小贴士

喜欢甜口的可以再➕10g糖
不喜甜的25g就可以

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿相关分类

该菜谱发布于 2020-05-28 09:01:30
2131 收藏


低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的答疑

  • 王开心的小食谱儿  2020-11-28  
    2
    亲 所有饼干底都可以用这个配方吗 最近想做糖霜饼干
    作者回复 2020-11-29  
    不加蔓越莓和抹茶就是普通饼干啦
  • ffff柴  2021-01-16  
    0
    会有抹茶味吗
    作者回复 2021-01-16  
    会有的
  • 木南_pvot  2020-11-20  
    0
    放了一晚返潮了,一点都不酥脆了,怎么办?
    作者回复 2020-11-21  
    再上烤箱烤一下
  • 冰镇西瓜汁啊  2020-11-20  
    0
    怎么保存,可以保存多久啊?谢谢🌺
    作者回复 2020-11-20  
    放在袋子里常温保存,尽量尽快吃掉
  • Mini_Q  2020-10-01  
    0
    请问原味就是把抹茶粉去掉就可以了吗?还要增加别的量么?没有奶粉可以不放吗 谢谢
    作者回复 2020-10-01  
    把抹茶粉、奶粉换成低筋面粉就可以
  • 喜乐19  2020-06-13  
    0
    没写烤多久。还有温度。。。
    作者回复 2020-06-13  
    点开每个步骤的图片都有的哦。

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