黄油最好用咸味的
可以多挤一些
海盐比食用盐咸度低 不会有氯化钠的苦涩感
现磨香气会更好
选材新鲜 就赢了一半了
越小越细越好 最好用黄洋葱 味道不冲
稍微大一点
没啥要注意的
你要把牛油果搅成泥 要留一点小块状感 会更有口感
小火不容易把黄油烧焦
这样鱼皮容易脆
尽量少翻面 不然会碎
鱼摆盘前稍微吸掉一点油
美！
上传你做的嫩煎阿拉斯加黑雪鱼佐牛油果酱
LE_HANKERING
