减碳水面包

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众所周知,减脂的关键在于低碳。本菜谱只提供思路,没有具体用量。

用料  

全麦面粉 适量
面筋粉 适量
洋车前子壳粉 少量
椰子面粉 少量
代糖 少量
适量
酵母 适量

减碳水面包的做法  

  1. 具体用量没有计算,能揉成光滑面团即可。冷藏发酵12小时,第二天早晨开烤。烤制时间和烤箱大小,面团大小有关。(小烤箱小面团参考时间:180度25分钟)

    减碳水面包的做法 步骤1
  2. 既降低了面包碳水,又可以让全麦面包松软,口感无限接近正常面包。面筋粉真的是减肥女孩的必备食材!

    减碳水面包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 08:48:27
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