100片粽叶只用到了一半.包了有20个左右
糯米和去皮绿豆浸泡2-3个小时就好.去皮绿豆很容易泡开的
锅里下葱.蒜.花椒粉.姜片煎到焦黄关火.倒入泡好的糯米.下生抽.盐一定要下盐调制！！！一定要下盐！下盐！（重要的事记录三次.老忘..）五花肉按自己口味调
包好上电饭锅压.特意问了俺妈.她说20分钟就行了.结果熟的.如果要粽叶绿油油的就下1g碱.我家高压锅下了会变黑..不过不影响.
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细妹_红桃粿
