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卤
卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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滇囻大江
用料
鹌鹑蛋50
个
八角3
个
花椒100
粒
盐10
克
老抽5
勺
桂皮3
块
干辣椒3
个
生抽3
勺
香叶8
片
卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，焖煮8分钟。然后捞出，干锅颠碎！
加入上述干料调料
入锅焖煮5分钟，然后浸泡一夜，次日入味即食。
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该菜谱发布于 2020-05-17 19:36:24
23 收藏
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