鸡肉吃出新吃法!!!

准备一只鸡腿，这里是一斤，也可以用鸡胸肉。

鸡腿去骨、切小块，再洗干净，洗到没油，再在水龙头滴水，慢慢地把表面的油滴掉，直到表面没油。

再准备姜丝和蒜子，取一半的姜丝和全部的蒜子搅碎。

这样子一起搅碎，记得要一起。

成这个样子，我只用了一半。

(1)加入姜丝和部分的蒜姜粒；
(2)鸡肉加生油(少许)、糖(1.5勺)、盐(半勺)、生抽(2勺)、老抽(半勺)、生粉(3勺)、料酒(2勺)、黑椒酱(多一点)，搅拌均匀。

搅拌均匀后可以加几个辣椒粒，放入冰箱腌制4小时以上。

准备锡纸，剪成这个大小。

放一块鸡肉，竖着放。

先折右边。

再折左边。

再折下面。

再折上面。

全部折好啦～放烤箱200度上下火烤30分钟。

烤好啦～

香喷喷的～

夹一块～

太美味啦！你也试试吧～