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灵芝石斛淮山瘦肉汤

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用料  

黑灵芝 半个
石斛
干淮山 8片
瘦肉 300克
盐
姜片
蜜枣 2个
陈皮 2片

灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法  

  1. 黑灵芝让店主帮忙剁小块，用清水泡半小时

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 瘦肉切小块，冷水加姜片下锅，焯水备用

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 蜜枣洗去多余糖粉

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 石斛，干淮山洗干净，提前先泡开

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 陈皮两片泡软去白馕

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤5

  6. 除了干淮山，其他材料全部放锅里，煮开后再放干淮山，再煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。

    灵芝石斛淮山瘦肉汤的做法 步骤6

小贴士

喝汤之前，先把灵芝夹出来，放冷冻保存。可以返煲2-3次。

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该菜谱发布于 2020-05-16 22:24:42
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