懒人版快手滑蛋虾仁饭

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相信我,虽然图片效果好像还没升华,但是味道一定是get到精髓了!

用料  

虾仁 6只
鸡蛋 2个
正常炒菜量不要过少
淀粉 一勺
耗油 一勺
生抽 两勺
白醋 两勺
一小勺
清水 少许
小葱 少许

懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法  

  1. 鸡蛋两颗和葱花一起打散

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤1
  2. 虾仁我喜欢吃小颗的,所以选择切碎,备用

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤2
  3. 两勺酱油,两勺白醋,一小勺糖,一小勺耗油,一勺淀粉,少许白开水,搅匀备用,不用放盐

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤3
  4. 热锅,加油,不要太少了

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤4
  5. 先把虾仁放进去,我懒用筷子炒了,一大半开始红的时候准备放蛋液了

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤5
  6. 把蛋液放进去,用筷子搅动,变成蛋碎,然后慢慢加入调好的汁,我这次汁水放多了,如果水少点效果更好看。味道绝对鲜美了!白醋真是不可缺少的。不说了,我要吃饭了!

    懒人版快手滑蛋虾仁饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 14:57:41
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