香辣虾

Name: 香辣虾
Ingredients: 1斤基围虾; 2个土豆; 少许香菜; 1个洋葱; 1根大葱; 小半碗小葱蒜末; 1袋火锅底料

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辛就美食

家常硬菜香辣虾，待客出镜率最高的；

用料

基围虾	1斤
土豆	2个
香菜	少许
洋葱	1个
大葱	1根
小葱蒜末	小半碗
火锅底料	1袋

香辣虾的做法

将虾洗净，虾背开刀，去尾剔除虾肠
其余材料切成小块
土豆切条，下锅翻炒一下
待变至晶莹透明捞起
锅内热油，加入作料爆香
倒入基围虾
翻炒至虾肉变红，加水没过食材
加入调料
放入土豆条，待锅内汤汁渐渐烧干，小火收汁起锅
盆里垫上一层香菜
香辣虾铺在香菜面上

小贴士

锅内汤汁将快烧完时即可收汁，若待全部烧完则有可能糊锅

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该菜谱发布于 2020-05-15 13:10:25

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