荞头烤小土豆
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人做过这道菜
Umasou呀
现在是土豆丰收的季节，奉上一个消灭土豆的好办法
用料
荞头烤小土豆的做法
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第一步，土豆清洗后放入高压锅，放入所有材料，搅拌搅拌，然后尝下味道，淡了再放点盐，微咸就可以
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高压锅上汽后中小火压20分钟，关火，焖20分钟，期间千万不要打开盖子，土豆会炸开，boom！
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（把土豆放入锅中前把大蒜挑出来，不然会变成蒜泥，糊糊的）土豆连用水一起倒出，开小火不停的翻炒收汁
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烤的水分差不多就可以了，撒上白芝麻，出锅
小贴士
家里没有醋腌荞头的就不要尝试了，味道差很多，荞头是这道菜的灵魂
