西兰花虾仁

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吃了不长肉,以前从来不吃西兰花,不知道为什么最近吃了🤪

用料  

西兰花 一朵
虾仁 8只
蚝油 适量
葱姜蒜 适量
适量

西兰花虾仁的做法  

  1. 大虾去虾线洗干净,留4个虾头(去虾线用牙签在虾的第四节壳子那,一挑,轻轻一拽,虾线就出来了)

    西兰花虾仁的做法 步骤1
  2. 西兰花用盐水泡半个小时,然后把上面的花花掰下来,西兰花的梗我给切成小片片啦,不浪费🤓

    西兰花虾仁的做法 步骤2
  3. 水开西兰花过一下水,捞起来,放进凉水里。

    西兰花虾仁的做法 步骤3
  4. 锅内放油,把虾头放进去煎一下,直到出来红油。

    西兰花虾仁的做法 步骤4
  5. 煎出红油把虾头扔掉,放入葱姜蒜炒一下,放虾,简单扒拉一下。

    西兰花虾仁的做法 步骤5
  6. 最后放入西兰花,炒一下,放点盐,就可以吃了,少吃饭多吃菜。

    西兰花虾仁的做法 步骤6

小贴士

1 清理虾线的时候很腥,我都要窒息了,但是我想虾这么好吃,还是忍忍吧。
2 我没放酱油啥的,我总觉得调料太多容易胖🤨
3 虾头煎一下真的很鲜!
4 天啊我好棒👍
 
该菜谱发布于 2020-05-14 15:28:59
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