自制珍珠奶茶

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用料  

热水 适量
木薯粉 300克
牛奶 1000克
红糖 300克
手标红茶 15克
适量

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 1.制作珍珠。红糖,木薯粉,热水一起搅拌,作法和芋圆一样,揉成团,一个个搓成圆形。
    2.牛奶小火煮,加入红茶叶,达到自身满意的颜色即可关火。
    3.珍珠热水煮熟,要注意搅拌,不然会糊。
    4.牛奶和珍珠混合即可,可加冰块

    自制珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 珍珠煮熟,一旁放置,吃多少,煮多少,久放会硬

    自制珍珠奶茶的做法 步骤2

小贴士

制作珍珠时,水不可过多,一定要热水。
 
该菜谱发布于 2020-05-13 16:57:58
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