㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪

10 人做过这道菜
超级快手㊙️制蒜蓉凤爪,好吃到舔手指[赞R]酸辣爽口,看着电视剧📺,啃着鸡爪,一个接一个根本停不下来,喜欢鸡爪的一定要试试哦

用料  

鸡爪 1斤
生抽 150ml
白醋 75ml
蒜🧄 1头
小米辣 3-4个
白糖 5勺

㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪的做法  

  1. 1⃣️、鸡爪剪掉指甲,切成小块,凉水下锅放入鸡爪,料酒2勺,生姜三片,盐一小勺,水开撇去浮末,煮个10分钟左右,捞出冲凉,浸泡冰水里半小时

    ㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪的做法 步骤1
  2. 2⃣️、锅中放少许油加入蒜蓉小火煸出蒜蓉香味,倒入生抽➕白醋➕糖搅拌煮开后倒入小米椒,关火晾凉备用
    3⃣️、泡好的鸡爪捞出控干水份,放入大碗中,倒入炒好料汁,密封冷藏4小时以上,中途要拿出来翻拌翻拌(腌制隔夜会更入味喔)

    ㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪的做法 步骤2
  3. 超级好吃又美味的蒜蓉鸡爪就做好啦~味道棒棒的👍快快做起来吧

    ㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪的做法 步骤3

小贴士

🌟 没有称用勺子🥄生抽大概22勺,白醋大概12勺左右,煮的时候可以尝一下味道,可以根据自己口味添加或减少哈

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪相关分类

该菜谱创建于 2020-05-13 16:54:30
4192 收藏


㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口~蒜蓉凤爪的答疑

  • CP疯疯癫癫  1个月前  
    0 赞
    米醋就是白醋吗
    作者回复 1个月前  
    嗯
  • lfyfy  2个月前  
    0 赞
    可不可以加老抽调色
    作者回复 2个月前  
    可以稍微加点点
  • 伊尹-3  2个月前  
    0 赞
    白醋是哪个牌子?
    作者回复 2个月前  
    哪种都可以的呢
  • 7223_zt4d  2个月前  
    0 赞
    可以用宿舍锅煮吗
    作者回复 2个月前  
    可以的呢
  • 老二爷  3个月前  
    0 赞
    可以用陈醋吗

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