肉粽
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人做过这道菜
海妮儿
第一次裹粽子也能那么好吃。你还不赶紧试下。
用料
肉粽的做法
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糯米、绿豆、红豆、花生米、粽叶，泡一晚上。
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五花肉切片
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用花生油炸，快出肥油时加少许五香粉盐和生抽，出锅。留下的油倒入米里加点盐搅拌。
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粽叶两面清洗。
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开始裹粽，肉放粽中。绑粽不会的就不绑有角的，横着绑也行，只要米漏不了就OK啦。
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剪掉多余的叶，以免扎破其他粽叶。
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放入锅里，加清水以粽平高。
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泡过水的米和材料只煮60分钟即可。上锅啦！
小贴士
其实裹粽子也没什么难的。同事们吃了都说好吃。吃到肉块那更是香的。赶紧试下吧。绑粽不会就不绑有角的，横着绑也行，只要米漏不了就OK啦。
