先打好鸡蛋，在碗里搅匀了。热锅倒油，大火，加入鸡蛋。炒熟后倒在碗里。（不用炒太老）
加一点油，放蒜，炒丝瓜，加点盐炒很容易把丝瓜的水分炒出来。炒软后加入鸡蛋一起翻炒，焖一下。全程都不用加水，靠丝瓜的汤汁。最后试下咸淡，出锅。
出锅。又香又甜，很好吃的家常菜哦。
上传你做的极简烹饪又香又软的丝瓜炒蛋
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