5月中旬,掐指一算,是到了吃火锅要开空调的季节了,冰箱的冷冻柜里多出了零零散散五花八门的冰棍和雪糕,舔上一口,爽!但是大家也知道冰棍吃多了,影响食欲不说,还给肠胃造成了伤害,更重要的是:会胖!那我安利一份水晶水果水饺给贪凉的你!饱满的果肉令人垂涎欲滴,咬一口溢满嘴巴,就像在缤纷的水果乐园玩了一圈回来,飘出一阵阵醉人的芳香,四个字:果香四溢。冰爽的凉粉皮包裹着汁水饱满的果肉,就像阳光下五彩斑斓的水晶,晶莹剔透!希望你夏天的冰箱,不再被雪糕攻陷!
用料
适合初夏的水果水饺,冰爽降温每一口都是维他命!网友:皮是透明的?的做法
-
清水加入凉粉和细砂糖
-
小火加热搅拌至粉类完全融化
-
凉粉溶液倒到烤盘里,室温晾凉,趁凉粉晾凉到过程,可以准备自己喜欢到水果,切成小丁
-
凉粉皮成型后,用碗扣出圆形饺子皮
-
填上你喜欢到水果
-
叠成水饺的形状即可
-
完成
小贴士
凉粉水一定要煮到沸腾才关火,最好煮透一点,不然皮很容易破