酸辣鸡丝拌面(减脂餐)

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与脂肪抗争的我无意间发现了这份美食。哈哈哈哈

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
海带 100克
葱、姜、蒜 适量
生抽,醋,剁椒 适量

酸辣鸡丝拌面(减脂餐)的做法  

  1. 海带切丝焯水30秒备用,黄瓜切丝,鸡胸肉或鸡腿肉煮熟后撕成丝,再放入不粘锅小火煎至金黄。因为是减脂餐,鸡腿的皮要剥下来扔掉,煎鸡胸肉时锅里也不放油。

  2. 姜蒜切末,放入碗中,倒入醋,生抽,剁辣椒,葱,搅拌完成。

  3. 把拌好的酱料倒入装有鸡肉和海带的碗中拌匀。起锅烧水煮荞麦面,面熟之后再倒入拌好的鸡肉和海带碗中,最后码上切好的黄瓜丝。

 

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该菜谱发布于 2020-05-11 13:50:08
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