炖鸡腿

2 人做过这道菜

用料  

鸡腿
料酒
老抽
炖料包

炖鸡腿的做法  

  1. 冷水焯鸡腿,舍去浮末。另起锅放油,葱姜蒜爆香,放鸡腿翻炒,放酱油上色,加冷水没过鸡肉,放入炖料包,开锅后盖上锅盖小火炖,快熟时放盐。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-10 23:58:18
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炖鸡腿的答疑

  • 用户8537_  2020-05-25  
    1
    为什么快熟时放盐,可不可以翻遍时放盐?
  • 佑宁安_aoz8  2020-06-18  
    0
    炖料包是什么炖料是什么

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