糖醋皮皮虾

准备10只皮皮🦐要完全解冻哦~超级扎的边边角角全都剪掉~肢解2-3节~撒淀粉🕊️

开切~🥒切片 葱姜蒜切沫沫儿~碎碎念一句~家里小葱太多啦哈哈哈 大家用大葱就可以哦~

配料~跟着感觉走~都放一点~味儿全有 嘻嘻嘻这么随意也就♉啦哈哈哈 在这一步不用非常精确的哦~最后还可以接着加料的，现在兑好了，省了一会手忙又脚乱

黄瓜🥒上可以撒一点点盐~妈妈说是会把水分逼出来~我感觉并没有~但是最后黄瓜很入味的~所以这一步还是非常有必要的！集齐~皮皮虾我们走！

倒油 下🦐 我分了两批~这样油不用放太多~每只🦐都能雨露均沾~ 过完油的🦐放在一边~重新起锅！葱姜蒜炝锅~炒香~把之前的调好的料放进去煮沸，把🦐全部倒进去~煸炒1-2分钟入味，尝一下味道，可以再加点盐or糖or醋 最后把🥒放进去，翻炒几下，关火，出锅~

摆盘~天哪这太香了吧！！！吼吼吃，这么简单又好吃 简直宝藏~竟然没有人出菜谱？？你们还不赶快学起来！！！