颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方

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初夏,荔枝跟玫瑰很配哦
蛋糕胚的制作这里就不讲了(其实是我没拍照,哈哈),主要介绍一下奶油的做法。

用料  

细砂糖 适量
适量
玫瑰花酱(放在淡奶油里) 适量
新鲜荔枝 适量
玫瑰花干(最后撒一点在上面点缀用)

颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的做法  

  1. 打发淡奶油,加入适量糖盐(不喜欢咸味的可不加),打发到七分的时候加入适量玫瑰花酱(某宝买的,云南产地的都不错),再打发至尖尖角。

    颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的做法 步骤1
  2. 新鲜荔枝去皮去核,留几颗做装饰,其余切成小小的颗粒。注意用干净的纸巾吸一下水分。

  3. 一层蛋糕胚,一层奶油+荔枝就OK啦。

    颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的做法 步骤3
  4. 根据自己的喜好抹出你喜欢的形状,最后撒上玫瑰花干。

    颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的做法 步骤4
  5. 买家秀

    颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-09 15:11:33
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颜值爆表的玫瑰荔枝海盐奶油小方的答疑

  • Jia_oO  2020-05-28  
    0
    这适量有点难搞哦
    作者回复 2020-05-28  
    哈哈哈 实在不好意思 我做蛋糕比较意识流 全凭感觉😀

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