李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅

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留学期间快手菜 很快很方便

用料  

鸡翅 8个
5克
白糖 10克
料酒 2勺
适量
适量
适量
生抽 3勺
老抽 3勺
香油 3勺

李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法  

  1. 1. 鸡翅(翅根、中翅、翅尖均可)解冻,洗净

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 2. 用厨房纸将水吸干

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 3. 葱、姜、蒜切片备用

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 4. 倒入老抽、糖、香油适量,如果怕有腥味可以放点料酒,口味重的可以适量多放点老抽或者盐。(老抽放多了可能做出来颜色会很深,不好看)

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 5. 放入葱姜蒜,拌匀。用可密封的器皿盖盖子放入冰箱冷藏腌制,同常腌制2-5小时均可。如果想入味一点可以腌制24小时。

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 6. 腌制好后,放入微波炉,高火10分钟。烤完拿出翻面、搅拌,再烤8-10分钟。(想焦一点就烤久一点,最好不要超过12分钟)

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 7. 完成

    李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 13:47:14
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