凉拌豆芽海带丝

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用料  

海带丝 适量
豆芽 适量
生抽 4勺
陈醋 半勺
耗油 1克
1克
芝麻香油 2克
食用油 1勺
辣椒 3个
1瓣
3片
香菜 1根

凉拌豆芽海带丝的做法  

  1. 洗干净海带丝和豆芽,锅里烧水,水开了就把海带丝和豆芽放进去烫一下

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤1
  2. 在烫海带丝和豆芽的过程中准备一下调料~四勺生抽,半勺陈醋,1克盐,1克耗油,2克芝麻油(应该是这么多,我没有去量到底多少克,但是凭感觉应该是这么多)倒进去,用筷子搅一下

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤2
  3. 切3个辣椒,切1根香菜,1瓣蒜3片姜切丝然后剁碎

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤3
  4. 熟了之后捞出来过一下冷水

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤4
  5. 把调料加进去

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤5
  6. 搅拌

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤6
  7. 锅里热一些油(1勺就够了)

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤7
  8. 热好之后倒进装有辣椒香菜姜蒜末的碗里

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤8
  9. 然后倒进装豆芽的碗里

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤9
  10. 搅拌

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤10
  11. 就做好了~酸辣酸辣的真的很香而且很开胃~

    凉拌豆芽海带丝的做法 步骤11

小贴士

蚝油,盐,和芝麻香油我是凭感觉加的,差不多那个量吧,因为我没有去称到底加了多少,不用加太多,适量就行了。
辣椒,香菜那些的根据自己的口味来,喜欢吃辣的吃香菜的可以多加一点,不喜欢吃的可以加少一点或者不加,不过加了味道更棒👍🏻

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该菜谱发布于 2020-05-08 20:39:21
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